بر اساس مطالعات، غذاهای مصرفی ما نقش اساسی در سلامت مغز، حفظ حافظه و بهبود کلی عملکرد شناختی ایفا میکنند. به طور کلی، شواهد نشان میدهد که رژیمهای غذایی کمچرب، مانند رژیم غذایی مدیترانهای، از مغز ما در برابر ...
آیا نوشیدن اسموتی بسیاری از میوهها، سبزیجات، آجیلها و دانهها به اندازه خوردن آنها سالم و مغذی است؟ با کمال تعجب، حتی اگر کل غذایی که در مخلوط کن میریزیم ممکن است مواد مغذی مشابه اسموتی مایع داشته باشد، نحوه ...
مطالعات محققان دانشگاه هاروارد آمریکا نشان داده که استفاده از روغن زیتون، به جای چربیهایی مانند مارگارین و سس مایونز، میتواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد.
والدین باید بدانند که برخی مواد غذایی روی رفتار و خلق و خوی کودکان تاثیر میگذارند. بهعنوان مثال غذاها و خوراکیهایی با قند بالا میتوانند باعث بروز فازهایی از بیشفعالی شوند. البته نوسانات خلقی کودکان صرفا به ...
تورم ماهانه خرداد دو درصد بوده که نسبت به تورمهای ماهانه ۱۵ ماه گذشته پایینترین است، هر چند در شرایط معمول خرداد معمولاً تورم ماهانهای کمتر از ماههای قبل و بعد خود داشته است.
در يکسال گذشته پس از افزايش افسارگسيخته قيمتها در کالاهاي اساسي مورد مصرف، ميزان مصرف و استقبال مردم براي خريد و استفاده از مواد خوراکي به شدت کاهش يافته بطوريکه روساي اتحاديههاي مختلف و بنکداران در گزارشهاي ...
دریافت کالری کم همیشه به معنای کمتر غذا خوردن نیست؛ غذاهای کمکالری بسیاری وجود دارند که مصرف منظم آنها باعث مدیریت اشتها و کاهش وزن میشود. غذاهایی که نه تنها حاوی مواد مغذی هستند، بلکه سیرکننده نیز هستند و حتی ...
عادات غذایی تأثیر قابل توجهی بر بدن دارند. در برخی موارد، رژیم غذایی تأثیر مثبتی بر سلامت دارد؛ مانند زمانی که فیبر میخورید تا فرایند گوارش را بهبود ببخشید یا زمانی که از ماهیهای غنی از امگا ۳ به منظور بهرهمندی ...
از سه ماه پیش تاکنون بسیاری از کالاهای اساسی از جمله چای، شکر و تخممرغ افزایش قیمت چشمگیری داشتهاند. بررسیهای میدانی نشان میدهد که چای کلکته باروتی در بازار به قیمت ۲۱۵ هزار تومان به ازای هر کیلو فروخته میشود ...
رئیس جمهور، کمیتهای ۴ نفره از وزارتخانههای بهداشت، کشاورزی، معاونت علمی ریاست جمهوری و شورای عالی انقلاب فرهنگی را مامور ارتقای سند ملی امنیت غذا و تغذیه کرد.
گزارشها حاکی از آن است که در طول یک ماه گذشته، قیمتها روندی افزایشی عجیبی به دلیل گرانی نرخ دلار به خود گرفتهاند؛ رشد قیمتها به حدی بوده که گاهاً در میان مردم، واژه افزایش قیمتهای نجومی برای مواد خوراکی و ...
تمایل مردم برای خرید گوشت قرمز گرم، برنج ایرانی، مرغ کشتار تازه، حبوبات ایرانی، ماکارونی، انواع ماهی، میوه و سبزیجات تازه و به اندازه کافی، خرما و دهها قلم کالای ضروری دیگر به زیر نصف رسیده است؛ نه اینکه دل آنها ...
برخی از مواد غذایی با گرم کردن دوباره تبدیل به سمی خطرناک برای بدن می شوند، این غذاها نباید دو بار گرم شوند و گرم کردن دوباره آن ها خطرات جدی به همراه دارد.
یک کارشناس اقتصادی گفت: دلار به گونهای در لایههای اقتصادی کشور نفوذ کرده که مردم برای خرید مایحتاج سفرههای خود باید منتظر کاهش قیمت آن باشند درغیر این صورت احتمال حذف اکثر مواد خوراکی از سبد خانوارها قطعی است....